Bunga Sosis Rasa Saos Tomat

Ini satu lagi masakan ecek-ecek yang selalu jadi penyelamat disaat saya udah gak tau lagi mau masak apa (atau gak tau lagi bisa masak apa). Namanya Bunga Sosis Rasa Saos Tomat. Bahannya ya dari sosis dan saos tomat. Kalo gak gitu, namanya beda kali yee...

Oh ya, ini resep di dapat dari si Mami (yang juga gak bisa masak).

Bahan:

- Sosis, rasa terserah. Tapi pakai jenis sosis yang enak untuk digoreng. Jumlahnya juga terserah.

- Garam, gula, sedikit.

- Paprika, yang warna hijau biar kontras. Warna lain juga boleh sih. Jumlahnya, ya, 2 aja cukup kali.

- Bawang bombay setengah. Potong tipis-tipis.

- Saos tiram, 2 sendok makan.

- Saos tomat, setengah botol yang besar.

- Sedikit air. Kira-kira seperempat gelas.

- Minyak goreng lah.

Cara Masak:

1. Potong-potong sosis menjadi 3 bagian sama panjang. Lalu ujung-ujungnya diiris melintang sehingga bila digoreng akan membentuk bunga.

2. Potong-potong paprika memanjang. Jangan pake bijinya!

3. Goreng sosis sampai matang.

4. Di penggorengan yang berbeda, kasih sedikit minyak goreng. Goreng bawang bombay hingga harum.

5. Lalu cemplungkan sosis, garam, gula, saos tiram, saos tomat. Aduk.

6. Coba rasanya. Kalo kurang garam ya ditambah garamnya lah.

7. Kasih air supaya saos tomat tidak terlalu kental.

8. Bila rasanya sudah cocok, baru cemplungkan paprika. Aduk sebentar dan matikan kompor.

9. Sajikan di piring. Masakannya, maksupnya, bukan kompornya.

Selamat mencobaaaa!